Restaurants et bars
À l’hôtel The Grand, délices et raffinements se découvrent sous toutes leurs facettes : laissez-vous tenter par les plaisirs de la table dans nos restaurants, bars, lounges et terrasses. Que ce soit pour une occasion spéciale ou pour grignoter quelques douceurs, se restaurer notre établissement, c’est savourer un moment inoubliable dans un lieu unique et chargé d’histoire.
Dégustez un thé exquis accompagné de petites gourmandises sur la terrasse baignée de soleil du Victoria. Dans notre Bar & Lounge, vous pourrez siroter un cocktail préparé à la perfection ou trinquer avec une coupe de champagne pour célébrer une occasion.
Vous souhaitez commander à emporter ? Nous pouvons vous préparer un pique-nique aux saveurs de nos restaurants ou vous proposer nos thés primés avec leur assortiment de pâtisseries, pour que vous les dégustiez où vous le souhaitez.
Cyan Brighton
Vivez une expérience culinaire inoubliable au Cyan Brighton. Nos menus ont été pensés dans les moindres détails : redécouvrez les classiques de la cuisine britannique avec des variantes innovantes et des accords originaux. Savourez l’excellence à toute heure au Cyan : pour un déjeuner au calme, une petite faim dans l’après-midi ou un dîner face à la mer, notre restaurant vous ouvrira toujours ses portes. Les spécialités de notre carte : des produits de saison, des poissons et fruits de mer pêchés dans les eaux de la baie et des petites portions parfaites pour picorer.
Victoria Bar & Lounge
Installez-vous confortablement dans un sofa de l’un des meilleurs bars de Brighton : le Bar & Lounge Victoria à l’hôtel The Grand. Que vous ayez une occasion à fêter avec une bouteille de champagne ou que vous souhaitiez passer le temps en sirotant quelques cocktails, la carte du bar a été soigneusement pensée pour répondre à toutes vos envies. Nos cocktails se réinventent saison après saison, et notre vaste sélection de vins et de spiritueux s’adapte à tous les goûts.
Le Bar & Lounge Victoria vous ouvre ses portes à tout moment de la journée pour boire un café fraîchement moulu tout en profitant de l’atmosphère animée de l’hôtel. Une délicieuse sélection de snacks vous y attend également. Elle est idéale à partager – ou à garder pour soi !
Thé de l'après-midi
Détendez-vous dans le cadre élégant de la terrasse Victoria et savourez notre célèbre Grand Afternoon Tea. Savourez trois étages de délicieuses friandises sucrées et salées, accompagnées d'un choix parmi notre impressionnante sélection de thés en feuilles et de mélanges sur mesure.
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